Дріп-кава Колумбія Гайтанія Толіма, 86,15 балів

Алкоголь
Цитрус
Ягоди

35 грн

Нова поштаВідділення або поштомат, по всій Україні
СамовивізЗ нашої кав'ярні в Києві
Оплата карткою або при отриманніОнлайн на сайті або коли забираєте

Характеристики

Бренд: Good Life Coffee
Країна походження: Колумбія
Тип: Моносорт арабіки
Склад: Арабіка 100%
Обробка: Натуральна анаеробна
Обсмаження: Під фільтр
Оцінка SCA: 86,15 балів

Опис

У дріп-пакеті одна порція колумбійської арабіки з регіону Толіма: плантації поруч із селищем Гайтанія, висота 1700-1900 м. Різновиди Caturra і Typica, урожай збирали вручну у квітні й травні. Оцінка 86,15 балів SCA.

Обробка натуральна анаеробна: ягоди ферментують без доступу повітря, а потім сушать, тому в чашці з'являються ром, стигла слива і грейпфрут, а текстура стає оксамитовою. Каву обсмажено під фільтр.

Як заварити: відкрийте пакет, закріпіть його на краях чашки і повільно залийте 200 мл води 92-96 °C. Кавомолка й ваги не потрібні, тож дріп зручно взяти в дорогу чи в офіс. Пити можна гарячою або охолодженою.