Ефіопія · Натуральна · Під еспресо

Ефіопія Гуджи, натуральна обробка

Горіхи
Сухофрукти
Ягоди

від290 грн

Нова поштаВідділення або поштомат, по всій Україні
СамовивізЗ нашої кав'ярні в Києві
Оплата карткою або при отриманніОнлайн на сайті або коли забираєте

Смаковий профіль

НасиченістьСередня

КислотністьНизька

СолодкістьСередня

Характеристики

Бренд: Good Life Coffee
Країна походження: Ефіопія
Тип: Моносорт арабіки
Склад: Арабіка 100%
Обробка: Натуральна
Обсмаження: Під еспресо

Опис

Ефіопія Гуджи смакує чорницею, лісовим горіхом і чорносливом. Кислотність низька, 1 з 5, насиченість і солодкість середні, по 3 з 5, тому чашка виходить м'якою і округлою. Каву продають у пачках від 250 г до 1 кг.

Зерно вирощене в регіоні Guji на висоті 2000 м, сорт Хеірлум. Обробка натуральна: ягоди сушать цілими разом з м'якоттю, і зерно набирає ягідної солодкості та фруктових відтінків.

Цю каву обсмажено під еспресо. Вона добре звучить і в чистому шоті, і з молоком, а ще її можна варити в турці. Як зберегти аромат зерна після відкриття пачки, розповідаємо в статті як зберігати каву.