Ефіопія Yirgacheffe, 86 балів

Квіти
Цитрус
Чай

від320 грн

Нова поштаВідділення або поштомат, по всій Україні
СамовивізЗ нашої кав'ярні в Києві
Оплата карткою або при отриманніОнлайн на сайті або коли забираєте

Характеристики

Бренд: Good Life Coffee
Країна походження: Ефіопія
Тип: Моносорт арабіки
Склад: Арабіка 100%
Обробка: Мита
Обсмаження: Під еспресо
Оцінка SCA: 86 балів

Опис

Ефіопія Yirgacheffe: моносорт арабіки з однойменного регіону, де каву вирощують на висоті 1700-2200 м. Оцінка 86 балів SCA, тобто це спешелті. У чашці грейпфрут, жасмин і чорний чай: смак квітково-фруктовий, тіло насичене, кислотність соковита і вища за середню.

Обробка мита: перед сушінням із зерна знімають м'якоть і промивають його водою. Так смак виходить чистим, а кислотність і квіткові ноти звучать виразно.

Цей лот обсмажено під еспресо. Він дає яскравий, свіжий еспресо для тих, кому подобаються фруктові смаки й помітна кислинка. Мелену каву можна заварити й у турці. Щоб зерно довше тримало аромат, зберігайте його правильно: поради в статті як зберігати каву.