Колумбія · Мита · Під еспресо

Колумбія Супремо Меделін

Квіти
Фрукти
Ягоди

від300 грн

Нова поштаВідділення або поштомат, по всій Україні
СамовивізЗ нашої кав'ярні в Києві
Оплата карткою або при отриманніОнлайн на сайті або коли забираєте

Смаковий профіль

НасиченістьСередня

КислотністьСередня

СолодкістьСередня

Характеристики

Бренд: Good Life Coffee
Країна походження: Колумбія
Тип: Моносорт арабіки
Склад: Арабіка 100%
Обробка: Мита
Обсмаження: Під еспресо

Опис

Колумбія Супремо Меделін: мита арабіка з плантацій Меделіна в регіоні Антіокія. Supremo означає великий калібр зерна, 17/18. Сорти Caturra, Typica, Bourbon і Colombia, висота 1400-1600 м.

У смаку жовте яблуко, порічка і гібіскус. Кислотність і насиченість помірні, солодкість урівноважує кислинку, тому смак чистий і рівний. Мита обробка тут працює на прозорість: м'якоть знімають до сушіння, і фрукти в чашці звучать чітко.

Цю каву обсмажено під еспресо. Вона гарна і в чорному еспресо чи американо, і з молоком у капучино, лате або флет вайті. Для турки беріть близько 10 г меленої кави на 100 мл води. Чим відрізняються молочні напої, пояснюємо в статті капучино, лате чи флет вайт.