Папуа Нова Гвінея · Мита · Під еспресо

Папуа Нова Гвінея Y1 Grade

Горіхи
Цитрус
Шоколад

від290 грн

Нова поштаВідділення або поштомат, по всій Україні
СамовивізЗ нашої кав'ярні в Києві
Оплата карткою або при отриманніОнлайн на сайті або коли забираєте

Смаковий профіль

НасиченістьНизька

КислотністьСередня

СолодкістьНизька

Характеристики

Бренд: Good Life Coffee
Країна походження: Папуа Нова Гвінея
Тип: Моносорт арабіки
Склад: Арабіка 100%
Обробка: Мита
Обсмаження: Під еспресо

Опис

Папуа Нова Гвінея Y1 Grade вирощена в долині Вахгі на висоті 1300-1900 м. Це 100% арабіка сорту Typica, обробка мита: м'якоть знімають, зерно відмивають і сушать, тому смак чистий, без зайвих відтінків.

У чашці лісовий горіх і шоколад, а лимон додає легку кислинку. Насиченість низька, кислотність середня, солодкість стримана, тож кава легка й делікатна, без важкості в післясмаку.

Цей сорт обсмажено під еспресо. Еспресо виходить збалансованим і середнім за інтенсивністю, а мелену каву можна заварювати в турці. Підійде тим, кому хочеться м'якшої чашки, ніж від купажів з робустою. Фасування від 250 г до 1 кг, у зернах або мелена.